maanantai 27. lokakuuta 2008

Kevytkuolema

Taistelen pimeydestä hiipivää läskiä vastaan siinä missä muutkin. Kymmenen vuotta sitten minulle väitettiin lääkärintarkastuksessa että voin varautua siihen että miesten paino nousee 30 ikävuoden jälkeen kilo per vuosi. Olen normaalipainoinen mies ja noin äkkiä laskettuna se tarkoittaisi sitä että painaisin 90 vuotiaana 134 kiloa. No, uskon sen olleen lähinnä pelottelutarkoituksessa lausuttua puppua. Tietenkin se olisi minullekin mahdollista, mutten aio painaa. Silti aion välttää laihduttamista, koska se tappaa. Yritän siis elää niin että kulutan yhtä paljon kuin saan ravintoa.

Laihdutuksissa suositaan usein erilaisia kevyttuotteita. Kevytrasvaisia margariineja, rasvatonta maitoa ja sokerittomia makeisia. Yhtälö on mielestäni hiukan ristiriitainen. Miksi rasvasta poistetaan rasva, entä mitä laitetaan tilalle? Ja jos keho huutaa sokeria, koska tarvitsee sitä, niin miksi syöttää sille asesulfaamia? Väitetäänkin ettei näistä kevyttuotteista ole painonhallinnassa suurempaa hyötyä koska keho kyllä huutaa kunnes on saanut haluamansa. Eli kevyttuotteita tulee syötyä enemmän ennen kuin keholta tulee aivoille lopettamissignaali. Jolloin hyöty on minimaalinen. Itse vältän kevyttuotteiden nauttimista koska uskon niiden olevan terveydelleni suorastaan haitallisia.

Kuinka moni tietää mitä on syklamaatti ja aspartaami? Silti niitä syödään silmät keveydestä loistaen. Wikipedian mukaan aspartaami on kiistanalainen keinotekoinen makeutusaine. Lääketieteen tohtori Ralph G. Waltonin selvitti 1980–1985 suoritettujen aspartaamin terveysvaikutuksia koskevien tutkimusten rahoitusta. 166 tutkimuksesta 74 oli kokonaan tai osittain makeutusaineyhtiöiden rahoittamia, 92 oli itsenäisesti rahoitettuja. Kaikki yritysten rahoittamat tutkimukset päätyivät siihen tulokseen, että aspartaami on turvallista. Itsenäisesti rahoitettujen tutkimusten tulos oli toinen. Niistä 92 prosentin mukaan, aspartaamilla on haitallisia terveysvaikutuksia. Ruotsissa mieshenkilö on huomannut että eräällä light-mehulla on kätevä hävittää muurahaispesiä, desilitra riittää koko yhdyskunnan tappamiseen. Karl E Arfors, Pharmacia:n entinen tutkimuspäällikkö USA:ssa ja mikrokierron professori kertoo aspartaamin olevan itseasiassa hermomyrkky. Minkä pystyy mielestäni kyllä maustakin jo päättelemään. Ihmiselle aine ei tietenkään ole vaarallista, valmistajan mukaan. Eipä tietenkään.

Syklamaatti kiellettiin Yhdysvalloissa vuonna 1970, kun sen todettiin aiheuttavan syöpää hiirissä. Syklamaatti on kuitenkin nykyisellään hyväksytty makeutusaine yli 50 maassa, myös Suomessa. Keinotekoisten makeutusaineiden makeutusaste on monisatakertainen sokeriin verrattuna. Olenkin vakuuttunut sieltä löytyvän syyn niiden suosimiseen valmistajan puolelta. Syynä ei ole huoli läskeistämme vaan tuotteen valmistaminen käyttäen näitä aineita on paljon halvempaa kuin käyttäen luonnon tuottamaa sokeria.

Mitä kevytlevitteisiin ym. tulee niin eihän niissä mitään vaarallista voi olla, eihän? Niistähän on vain poistettu suurin osa rasvasta. Niissä ongelmana onkin rasvanpoistotapa. Käsittääksseni ainoa keksitty tapa saada rasva elintarvikkeista erotettua on uuttamalla. Ja se tehdään liuottimilla. Olen ymmärtänyt että levitteissä käytetään uuttamiseen puhdistettua bensiiniä ja kevytmaidoissa sinispriitä. Uuttamisen jälkeen liuottimet poistetaan elintarvikkeista höyrystämällä. Ja väitetään ettei tuotteeseen jäänyt mitään vaarallisia jäämiä liuottimista. Uskokoon ken tahtoo. Mieluumin syön kiitos voita.

Valmistajat yrittävät usein myös harhauttaa kuluttajia pallottelemalla eri käsitteillä. Kuten rasva, sokeri ja hiilihydraatit. Esimerkiksi karkkipussin kylkeen saatetaan painaa teksti "sisältää 0% rasvaa". Toivoen etteivät lapset ymmärrä että tuotteen sisältämä sokeri on itseasiassa hiilihydraattia joka muuntuu rasvaksi jos sitä saa enemmän kuin kuluttaa. Vanhemmathan eivät tähän vipuun mene?

En halua toistaa itseäni mutta muotoilen sen nyt näin: Jos valmistaja väittää että muurahaiset tappava hermomyrkky on turvallista ihmisen syödä, kunhan sitä ei syö liikaa, niin laittaisitko joka aamu vähän raidia leivän päälle?

Sleepy Sleepersin hittikappaleen voitaisiinkin mielestäni päivittää muotoon "Kevyt tulee ja kevyt tappaa".


Julkaisu: Loviisan Sanomat, www.lovari.fi